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当院では、管理栄養士・調理師が中心となり、「楽しみのある食事」をモットーに様々な取り組みを行っています。また栄養管理課では、フードサービスの他にも、「食生活と健康」をテーマとして、栄養指導や間食指導を、医療チームの中で行っております。
毎日のお食事へのご意見やアンケートをもとに、楽しみのある食事を目指してがんばっています! |  |
| 「楽しみのある食事」をモットーに、食事で四季を感じていただけるよう、旬の食材を取り入れ、見た目・味ともに楽しんでいただくために日々工夫を重ねています。 |
| ▼お食事の一例
(毎日の昼食を外来待合室に展示しています。どうぞご覧ください) |  |  |  |  |
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・毎日のお食事は、メインを2種類からお選びいただけます。(月〜金 昼食・夕食)
・好評の「手作りおやつ」は、人気のかぼちゃプリンなど、家庭の味を大切にしています。 ・様々な行事や祝日にあわせ、特別な行事食を用意しています。
・毎月、バイキング形式の誕生パーティーを実施しています。 | | また、治療食については、食事療法に繋がる献立を作成し、提供しています。 |
 | 皆様の栄養状態を把握し、栄養計画を立てます。
また、必要な患者様を訪問し、嗜好調査・食事療法の説明などを行います。 |
| 「食生活と健康」をテーマに、入院・外来の患者さん、特定保健指導の方を対象に、糖尿病・肥質異常症etcの栄養指導を行っています。また入院の患者さんには、間食指導なども行っています。(当院の自動販売機は、すべてカロリー表示付き!)年に数回健康教室にて、ヘルシーメニューの調理実習等を行っています。 |
 | 医師・看護師・管理栄養士・薬剤師・臨床検査技師etcで栄養サポートチームを結成し、合併症を減少させ、栄養療法の治療効果を向上させるよう患者様の栄養管理を行なっています。活動は毎月のラウンド等、様々な職種の視点から意見を出し合い、栄養状態の改善に取り組んでいます。また、定期的に勉強会を行い、更に幅広い知識を身につけています。 |
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